MARIAGE DES CRUS [4] マリアージュ・デ・クル（4個入）

¥ 1,620 税込

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詰め合わせ内容

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3か国のカカオ産地の個性と
素材のマリアージュを愉しむ

マリアージュとは、２種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。

カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの３ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。

ブランドを代表するフランス・ゲランド産の希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメルに加え、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネなど、ブランドを代表するショコラを詰め合わせました。

商品詳細

内容	4個入
原材料	砂糖、カカオマス、ココアバター、クリーム、ピスタチオペースト、ヘーゼルナッツ、全粉乳、シロップ、アーモンド、食塩
アレルゲン 28品目対象	小麦・乳成分・アーモンド
アルコール	不使用
賞味期限	2024年3月31日
原産国	フランス
パッケージサイズ	縦8.1×横8.1×厚み3.1cm
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。
栄養成分表示	エネルギー167kcal、たんぱく質2.1g、脂質11.3g、炭水化物13.2g、食塩相当量0.1g　［推定値］